姫路ゆめさき 戸部農場
兵庫県姫路市夢前町でクレソンなど野菜類の生産販売をしています。
クレソンなどの加工品の製造と醸造酒の製造を目標としています。
莇野のクレソン
莇野って読めます？姫路市の結構山の方です。
令和に珍しいような、そうでもないような田舎。
夏は暑く、冬は寒い！しかも谷は日が差さない。
そんな中山間地でも出来る野菜を…と
始まったのが莇野のクレソンです。
莇野地区でも馬谷と文殿の畑で栽培をしています。
難読漢字の連続です。
個人向け情報＆
レシピいろいろ
クレソンってどうやって使ったらいいの？という声もあります。普通の野菜として使って頂くのが一番です。
炒めても、茹でても、ソースや付け合わせにと
和洋問わず、実は万能なのです。
肉を引き立て、魚介に彩りを与えるスーパーサブです。
個人向け通販
送料が結構かかっちゃうんで、箱にぎっちり詰めて
送ります。
品質保証のために、弊社はクール便を指定しています。
飲食店・業者様
美味しいお料理の添え物にどうぞ。
良いアイデアをお持ちの飲食店様には是非使って頂きたいです。
日記帳
あれもしたい、これもしたい。
欲しいもの
事業のために協力して頂けたら嬉しいです。すごく。
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